В конце сентября 2022 года тульское отделение банка еды «Русь» провело передачу крупной партии продукции в рамках агрофудшеринга. Сельскохозяйственные производители предоставили для местных подопечных банка еды «Русь» более 40 тонн капусты, свеклы и яблок. Ранее тульское отделение уже сотрудничало с аграриями в тестовом режиме: тогда оно получило избытки урожая овощей – свыше 60 тонн. Позитивный опыт первого взаимодействия с сельхозсектором натолкнул на дальнейшее развитие агрофудшеринговой технологии в Тульской области.
Около 30% всех фруктов и овощей в России по разным причинам не доходят с полей до конечного потребителя.
Одна из причин – неприглядный внешний вид продукта на прилавке.
Посмотрите на эту свеклу 👀
Она ничем не хуже идеально ровных соседей, просто что-то повлияло на ее рост – камень или ветка, и она вышла слишком большой по размеру. Но магазины ее не берут, она остается на полях, а затем едет на свалку выделять в атмосферу лишний метан.
Нам кажется, что это неправильно. Мы знаем цену продуктам и каждый день встречаем людей, для которых они по разным причинам недоступны. Поэтому мы запускаем агрофудшеринг. Сегодня волонтеры банка еды соберут хорошие фрукты и овощи, которые по разным причинам не могут быть проданы и рискуют несправедливо оказаться на свалке.
План максимум для нашей команды — подключить к проекту все регионы, где есть отделения банка еды. Если вы знаете местных фермеров, которые списывают хорошие овощи и фрукты, потому что не могут продать их, расскажите им про наш агрофудшеринг.
#банкеды #агрофудшеринг
